Ce este alergia alimentară și de ce este important să o recunoaștem?
Alergia alimentară este o reacție exagerată a sistemului imunitar la anumite proteine din alimente. La copii, aceste reacții pot varia de la simptome ușoare, cum ar fi urticaria, până la reacții severe, precum șocul anafilactic. Înțelegerea semnelor și cauzelor alergiilor alimentare este esențială pentru prevenirea complicațiilor și asigurarea unei vieți sănătoase pentru cei mici.
Cauzele alergiilor alimentare
Alergiile alimentare apar atunci când sistemul imunitar identifică în mod eronat o proteină alimentară ca fiind periculoasă și eliberează substanțe chimice, precum histamina, care declanșează reacții alergice. Printre cele mai frecvente alimente care pot cauza alergii la copii se numără:
- Laptele de vacă
- Ouăle
- Arahidele
- Fructele de mare
- Nucile și alunele
- Soia
- Grâul
- Peștele
Simptomele alergiei alimentare la copii
Simptomele alergiei alimentare pot apărea imediat după consumul alimentului declanșator sau pot întârzia câteva ore, în funcție de sensibilitatea fiecărui organism. Severitatea reacțiilor poate varia de la simptome ușoare, limitate la o anumită zonă a corpului, până la reacții sistemice grave, care necesită intervenție medicală de urgență.
Citeste si: Alergii medicamentoase la copii
Simptome ușoare:
- Reacții cutanate: Apariția de urticarie (bubițe roșii pe piele), eczeme sau erupții cutanate pruriginoase.
- Umflături minore: Edem ușor la nivelul buzelor, pleoapelor sau limbii.
- Simptome gastrointestinale: Disconfort digestiv manifestat prin greață, dureri abdominale, diaree sau crampe ușoare.
- Simptome respiratorii: Strănut frecvent, congestie nazală, ochi roșii și lăcrimare excesivă.
Simptome moderate:
- Umflături mai extinse: Angioedem la nivelul feței sau membrelor.
- Dureri abdominale intense: Însoțite de diaree severă și greață persistentă.
- Tuse și dificultăți respiratorii: În special la copiii predispuși la astm alergic.
- Scăderea tensiunii arteriale: Stare de amețeală sau slăbiciune bruscă.
Simptome severe (șoc anafilactic):
- Dificultăți severe de respirație: Respirație șuierătoare, senzație de sufocare.
- Umflarea severă a feței, limbii și gâtului: Poate duce la obstrucția căilor respiratorii.
- Puls rapid sau slăbit: Indică scăderea tensiunii arteriale și șoc anafilactic.
- Piele palidă sau albastră: Semn de hipoxie severă.
- Pierdere a cunoștinței: Necesită intervenție medicală imediată.
Simptome întârziate și reacții atipice:
Uneori, reacțiile alergice la alimente pot apărea la câteva ore după ingestie și pot dura mai mult decât reacțiile imediate. Acestea includ:
- Eczemă persistentă: Inflamație cutanată cronică asociată cu alergiile alimentare.
- Tulburări gastrointestinale cronice: Reflux gastroesofagian, constipație severă sau colici frecvente la sugari.
- Sindromul alergiei orale: Mâncărimi și umflături ușoare ale gurii și gâtului după consumul unor fructe sau legume crude.
Diferența dintre alergie alimentară și intoleranță alimentară:
Este important de menționat că alergia alimentară nu trebuie confundată cu intoleranța alimentară. În timp ce alergia este o reacție a sistemului imunitar care poate pune viața în pericol, intoleranța alimentară este o problemă digestivă care poate provoca disconfort (de exemplu, intoleranța la lactoză).
Dacă observi simptome severe la copilul tău, solicită imediat asistență medicală de urgență!
Cum se diagnostichează alergiile alimentare la copii?
Pentru a diagnostica o alergie alimentară, medicul specialist va recomanda mai multe metode:
- Jurnal alimentar: Părinții sunt încurajați să noteze alimentele consumate și reacțiile copilului.
- Teste cutanate: Aplicarea unor cantități mici de alergeni pe piele pentru a observa reacțiile locale.
- Teste de sânge: Identificarea anticorpilor specifici alergiilor.
- Teste de provocare alimentară: Efectuate sub supraveghere medicală pentru a confirma diagnosticul.
Programeaza-te acum la Alergologie pediatrica
Tratamentul și prevenția alergiilor alimentare la copii
Tratament:
- Evitarea alimentelor declanșatoare – cel mai eficient mod de a preveni reacțiile alergice.
- Medicație antihistaminică – utilizată pentru simptome ușoare.
- Adrenalină (EpiPen) – pentru cazurile de anafilaxie.
Prevenție:
- Introducerea treptată a alimentelor noi în dieta copilului.
- Citirea atentă a etichetelor produselor alimentare.
- Educarea copilului despre alergenii periculoși.
Când trebuie să consulți un medic specialist la Adeomed?
Dacă observi oricare dintre simptomele menționate mai sus sau ai suspiciuni privind o posibilă alergie alimentară la copilul tău, este esențial să consulți un medic alergolog pediatru. La Adeomed.ro, specialiștii noștri sunt pregătiți să ofere diagnostic precis și tratament personalizat pentru alergiile alimentare.
Întrebări frecvente despre alergiile alimentare
Cât durează o alergie alimentară?
Durata unei reacții alergice variază. Simptomele ușoare pot dura câteva ore, în timp ce simptomele severe necesită tratament medical urgent.
Alergiile alimentare dispar odată cu vârsta?
Unele alergii, cum ar fi cele la lapte și ouă, pot dispărea în copilărie, dar altele, cum ar fi alergia la arahide sau fructe de mare, persistă pe viață.
Ce fac dacă copilul meu are o reacție alergică severă?
Dacă apar simptome precum dificultăți de respirație sau umflături severe, sună imediat la 112 și administrează epinefrină dacă ai la dispoziție.
Programează o consultație la Adeomed
Dacă ai întrebări sau dorești un diagnostic precis pentru copilul tău, te așteptăm la clinica Adeomed.ro, în București, sector 6. Programează-te acum pentru un consult cu un specialist în alergii pediatrice!
